Miel Cru de camargue 250g

Lieux de butinage: Parc National Régional de Camargue
Floraison: Mars - Juillet

Les abeilles sont allées butiner des bouquets de fleurs telles que le trèfle blanc, le tournesol, mais aussi des cucurbitacées, du lotier, des brassicacées, des centaurées et des rosacées. D’une odeur délicate, d’un goût agréable, il développe en bouche une saveur douce, aux notes végétales, acidulées et persistantes.

Couleur

Le miel de notre cru de Camargue est de couleur jaune, doré. Puis sa cristallisation fine, lui donne une couleur ambre jaune paille.

*Selon la récolte, la couleur du miel peut varier entre les photos sur notre site et les miels que vous recevrez.

Texture

C’est un miel d’un onctueux velours, crémeux, fondant, à la fine cristallisation homogène.

Comment déguster le miel de cru de Camargue ?

Le miel de cru de Camargue mérite une dégustation pure à la petite cuillère, le matin comme le soir ! Sur une tartine de beurre simplement ou sur une tartine avec un léger filet d’huile d’olive, il révèlera toutes ses subtiles notes acidulées.

Apithérapie

Ce miel, riche en calcium, bore, silicium, vitamine K, possède des vertus antiseptiques, diurétiques, tonifiantes et fortifiantes.