Bette Parties Aériennes / (Beta vulgaris L.) /Acelga Partes Aéreas

Parties Aériennes de Bette (Beta vulgaris L.) – Un Trésor de Santé et de Vitalité

Nom en Français

Parties Aériennes de Bette (Beta vulgaris L.)
Autres noms : Bette, Blette, Poirée, Carde

Histoire et Origine de la Bette

• Origine : La bette (Beta vulgaris L.) est une plante cultivée depuis l’Antiquité en Méditerranée, en Asie centrale et en Europe. Elle appartient à la même famille que la betterave, mais contrairement à cette dernière, elle est principalement consommée pour ses feuilles et ses tiges riches en nutriments.
• Utilisation traditionnelle :
• Les Grecs et les Romains utilisaient déjà les feuilles de bette pour leurs vertus médicinales et alimentaires.
• En médecine traditionnelle, elle était utilisée pour soutenir la digestion, purifier le sang et renforcer l’organisme.
• Aujourd’hui, elle est largement consommée pour ses bienfaits détoxifiants, digestifs et reminéralisants.

Description Botanique

• Nom scientifique : Beta vulgaris L.
• Famille : Chénopodiacées
• Origine : Région méditerranéenne et Asie centrale
• Parties utilisées : Feuilles et tiges (parties aériennes)
• Principaux composants actifs : Vitamines A, C, K, fer, magnésium, calcium, antioxydants, flavonoïdes, chlorophylle
• Saveur et odeur : Douce, légèrement terreuse et herbacée

La bette est une plante vivace qui peut atteindre 50 à 70 cm de hauteur. Ses feuilles vertes et nervurées sont riches en nutriments essentiels et antioxydants, tandis que ses tiges colorées (blanches, rouges ou jaunes) sont une source de fibres et de minéraux.

Bienfaits et Propriétés des Parties Aériennes de la Bette

1️⃣ Détoxifie et Purifie l’Organisme 

✔ Riche en chlorophylle, elle aide à éliminer les toxines et les métaux lourds.
✔ Soutient la fonction hépatique et rénale en facilitant le drainage.
✔ Favorise l’élimination des déchets et la digestion.

2️⃣ Améliore la Santé Digestive 

✔ Favorise un transit régulier grâce à sa richesse en fibres.
✔ Soulage les ballonnements et la constipation.
✔ Stimule la production de sucs digestifs pour une meilleure assimilation des nutriments.

3️⃣ Renforce le Système Immunitaire et Protège les Cellules 

✔ Riche en vitamine C et en antioxydants, elle booste l’immunité.
✔ Protège contre les radicaux libres et le vieillissement cellulaire.
✔ Prévient les infections et accélère la cicatrisation.

4️⃣ Favorise la Santé Osseuse et Musculaire 

✔ Source exceptionnelle de calcium, magnésium et vitamine K pour des os solides.
✔ Aide à prévenir l’ostéoporose et la déminéralisation.
✔ Participe au bon fonctionnement musculaire et nerveux.

5️⃣ Régule la Tension Artérielle et la Circulation Sanguine 

✔ Riche en potassium, elle contribue à abaisser la pression artérielle.
✔ Améliore la circulation sanguine et réduit le risque cardiovasculaire.
✔ Aide à prévenir les caillots sanguins et les varices.

6️⃣ Beauté de la Peau et des Cheveux 

✔ Riche en fer et en vitamine A, elle favorise une peau lumineuse et des cheveux en bonne santé.
✔ Améliore l’élasticité de la peau et réduit les signes de l’âge.
✔ Favorise la régénération cellulaire et réduit l’acné.

Pour quelles pathologies les Parties Aériennes de Bette sont-elles recommandées ?

🔹 Troubles digestifs (constipation, ballonnements, digestion lente)
🔹 Fatigue chronique et faiblesse immunitaire
🔹 Carences en fer, calcium et magnésium
🔹 Hypertension et troubles circulatoires
🔹 Ostéoporose et douleurs articulaires
🔹 Problèmes de peau (acné, eczéma, vieillissement prématuré)

Mode d’Utilisation et Posologie

1️⃣ En Infusion Détox et Drainante 

✔ Dosage : 1 cuillère à soupe de feuilles séchées pour 250 ml d’eau.
✔ Préparation : Infuser 10 minutes dans de l’eau chaude.
✔ Consommation : 1 à 2 tasses par jour, pendant 2 semaines.

2️⃣ En Poudre pour un Effet Nutritif et Antioxydant 

✔ Dosage : 1 cuillère à café de poudre dans un jus ou une tisane.
✔ Consommation : 1 fois par jour, pendant 1 mois.

3️⃣ En Extrait Liquide pour une Action Rapide 

✔ Dosage : 20 gouttes dans un verre d’eau, 2 fois par jour.
✔ Cure : 3 semaines, puis pause d’une semaine avant reprise.

4️⃣ En Usage Externe pour la Peau 

✔ Infusion appliquée en compresse sur la peau pour apaiser les irritations et hydrater.
✔ Masque capillaire : Mélanger avec une huile végétale et appliquer 30 minutes avant le shampoing.

Précautions et Contre-indications

• Déconseillé aux personnes souffrant de calculs rénaux (riche en oxalates).
• À consommer avec modération en cas de troubles de la coagulation (vitamine K élevée).
• Ne pas dépasser les doses recommandées pour éviter des troubles digestifs.

Conclusion : Pourquoi utiliser les Parties Aériennes de la Bette ?

✔ Un puissant détoxifiant et purifiant pour l’organisme 
✔ Un allié de la digestion et du transit intestinal 
✔ Un protecteur naturel contre les maladies cardiovasculaires 
✔ Un reminéralisant exceptionnel pour les os et les muscles 
✔ Un anti-âge naturel pour la peau et les cheveux 

Les parties aériennes de la Bette sont un super-aliment incontournable pour une santé optimale et un bien-être général !