Garance, Rouge des Teinturiers Racines / (Rubia tinctorum L.) / Tintória-Vermelha Raíz
La garance, scientifiquement connue sous le nom de Rubia tinctorum, est une plante vivace également appelée le "rouge des teinturiers". Elle appartient à la famille botanique des Rubiacées. Originaire de diverses régions, elle pousse spontanément sur les sols calcaires, notamment dans les bordures des chemins, les friches, les haies et même jusqu'à des altitudes de 1 000 mètres. Ses fleurs s'épanouissent généralement entre juin et août.
Description : La garance est caractérisée par ses racines longues et ramifiées, sa tige grimpante ou couchée, et ses feuilles grandes et lancéolées, munies de crochets sur les bords. Les fleurs sont petites et jaunes, disposées en cymes à l'aisselle des feuilles. Le fruit, une baie arrondie, prend une teinte noire à maturité. La racine de la garance est récoltée en été et en automne, et c'est elle qui est principalement utilisée à des fins médicinales.
Propriétés médicinales : La garance possède un large éventail de propriétés médicinales, notamment :
- Cholérétiques et cholagogues : Elle stimule la sécrétion de la bile et facilite son évacuation, favorisant ainsi la digestion.
- Diurétiques : Elle augmente la production d'urine, aidant ainsi à l'élimination des toxines et des déchets du corps.
- Astringentes : Elle resserre les tissus et les muqueuses, réduisant les sécrétions et les saignements.
- Laxatives : Elle facilite le transit intestinal et stimule les mouvements péristaltiques.
- Emménagogues : Elle favorise l'apparition des règles et régularise le cycle menstruel.
- Apéritives : Elle stimule l'appétit.
- Sédatives : Elle atténue la douleur.
- Diurétiques et vulnéraires : Elle aide à éliminer les microbes, favorise la guérison des plaies et des blessures.
Utilisations : La garance est utilisée pour traiter diverses affections, notamment les infections urinaires, les affections rénales et vésicales, l'ictère, la jaunisse, l'insuffisance biliaire, les calculs biliaires et rénaux, la constipation, les hémorragies internes, le rachitisme, le rhumatisme, la goutte, la colopathie fonctionnelle et bien d'autres.
Préparations médicinales : Pour préparer une infusion de racine, utilisez une cuillère à café de racine par tasse d'eau et consommez-en trois fois par jour. Pour une décoction, utilisez 10 g de racine par litre d'eau et buvez deux tasses par jour.
En résumé, la garance est une plante aux nombreuses vertus médicinales, utilisée depuis longtemps dans différentes cultures à travers le monde pour traiter une variété de problèmes de santé.